Miguel López Sequeiros Gastronomía

Miguel López Sequeiros. Profesional del sector de la hostelería, amante del buen comer y de los viajes. En Vía Lethes me encargo de escribir y del cuidado de la sección de gastronomía.

 

Miguel Lopez Sequeiros

 

Una de las cosas más divertidas de un viaje es llenarnos de los manjares y productos típicos de la zona. De esta forma, podemos conocer la cultura y tradiciones propias de cada pueblo, y descubrir en el plato los secretos que esconden las gentes que le dieron vida en la cocina.

Encontrar un restaurante cualquiera es fácil, pero no podemos olvidarnos de esas pequeñas joyas que no están promocionadas en internet y sin embargo tienen mucho que ofrecer. Intentaré que esos rincones sean conocidos y les daré visibilidad para que podáis disfrutar de sus especialidades.

No olvidaré las fiestas gastronómicas de esta bella tierra ourensana ¡que no son pocas!.

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